Yritys kiinteistö myytävänä La Nucia, Alicantessa

Tila soveltuu kaikenlaisiin tehtaisiin tai liikkeisiin. Se rakennettiin vuonna 2017 ja otettiin käyttöön samana vuonna heinäkuussa.
Se on suunniteltu tuotantoon, suolaukseen (marinointiin), savustukseen, tuotteiden pakkaamiseen ja varastointiin. Sitä voidaan käyttää myös muuhun tuotantotarkoitukseen.
Tehdas koostuu teollisuusrakennukseen viittaavasta tilasta (varasto) 86 m2 ja 8 metrin korkeudella, joka sisältää:
Tuotantohuone, toimisto, wc, henkilöstön pukuhuoneen suihkuineen, valmiiden tuotteiden varasto, suolaukseen ja savustamiseen valmistelualue, savustusalta, tuuletus-kuivaus ja valmiiden tuotteiden varastointi, leikkaus- ja pakkausalue.
Lisäksi rakennuksessa on lastaus- ja purkupaikka sekä yleinen pysäköinti.
Tehtaan laitteistot:
Omistuksessa oleva 86 m2:n tila toimistolla, varustettu toimisto, 2 hyllyä säilytystä varten, vierashuonetta varten sohva, 6 kylmäsäiliötä tuotteiden säilyttämiseen, 2x2x2 m:n kylmähuone, 2 pakastinta, 2 erikoisveistä leikkausta varten, 2 suolasekolaa, erityisiä muovikasseja tallennukseen, kalat ja muut tuotteet käsittelevät altaat, kylmä savustusuun, universaali sekä kylmä- että lämminsavuun, ilmastointiala suurikokoisena kuivauksena, ilmanpoistojärjestelmä, ilmanvaihtojärjestelmä työtilaan, 3 tyhjiöpakkauskoneita, ilmastointi.
Tila on teknisesti valmis mihin tahansa muutokseen ja käyttöön. Kaikki laitteet on testattu käytännössä ja valmiita käyttöönottoon.
Tuotteet on sertifioitu Albirin ja Alicanten kaupunkien laboratorioissa laadun, käyttöiän ja kaupallistamisluvan osalta.
Tehtaan kapasiteetit:
Tehdas on suunniteltu käsittelemään jopa 4 000 kg kalaa kuukaudessa, kahdella vuorolla.
Jokainen vuoro koostuu kahdesta henkilöstä: vuoropäälliköstä ja avustajasta.
Tarvittaessa voidaan palkata yksi lisätyöntekijä.
Alkuvaiheen (kehitysvaiheen) tuotantovolyymi riittää 2 000 kg/kk.