Yritys vuokrattavana Llíria, Valenciassa

Llírian sydämessä, Ausiàs March -kadun asuinalueella, löytyy tämä ravintola, joka elää omia elämiään. Puutarhojen, perheellisten asuinrakennusten ympäröimänä ja Sant Miquelin koulun vieressä se on vihdoin tullut naapuruston kohtauspaikaksi, jonka ihmiset ovat jo ottaneet omakseen. Paikka, jolla on vakiintunut asiakaskunta, joka joka viikko palaa etsimään sitä, mitä aina on tarjolla: hyvää ruokaa, miellyttävä tunnelma ja luottamus.

Tila, jossa on kaksi sisäänkäyntiä ja yli 280 m2 hyötytilaa, ei ole pelkästään tila: se on matka. Pääsalin jälkeen avautuu toinen sali, joka on täydellinen pienille tilaisuuksille tai ryhmille; baari kutsuu keskusteluun, ja keittiö — täysin varusteltu — on se voimanlähde, joka pitää kaiken liikkeellä. Lisäksi siellä on kaksi WC:tä, yksi liikuntarajoitteisille soveltuva, käytännöllinen varasto ja intiimi toimisto, jonka avulla liiketoimintaa voidaan hoitaa mukavasti.

Mutta kaikki ei tapahdu sisällä: tilan edustalla kaksi terassia aktiivisella lisenssillä ja tilalla 16 pöydälle tekevät jokaisesta palvelusta näkyvyyden mahdollisuuden.

Myyntiin sisältyy kaikki huonekalut ja keittiö- sekä baarikoneet, valmiina jatkamaan keskeytyksettä, ainoana poikkeuksena osa baarikoneista, jotka kuuluvat toimittajille.
Yhteenvetona puhumme ravintolasta, joka ei vaadi "rakennusta alusta alkaen", koska se on jo toiminnassa ja sillä on lojaali asiakaskunta. On otettava huomioon, että nykyinen vuokrasopimus on voimassa huhtikuuhun 2034.