Kaupallinen vuokrattavana Corralejo, La Oliva, Fuerteventurassa

Yhdessä Kanariansaarten dynaamisimmista ja vakiintuneista matkailukohteista avautuu epätavallinen mahdollisuus toimijoille, ravintoloitsijoille, kokkeille ja gastronomian alan yrittäjille.

Tarjolla on mahdollisuus kehittää gastronominen projekti vakiintuneessa matkailuympäristössä Fuerteventuran pohjoisosassa, joka on integroitu ympäristöön, jossa on useita aktiivisia kysyntälähteitä ympäri vuoden.

Kyse ei ole pelkästään liiketilan vuokraamisesta, vaan ravintolan toiminnan ottamisesta vastuulle, joka on osa aktiivista matkailuympäristöä, jossa on suuri näkyvyys ja jatkuva kävijävirta.

Ekosysteemi, joka tuottaa asiakkaita

Ravintola sijaitsee katutasossa, yhdellä kaupungin pääkaduista, vakiintuneessa matkailukompleksissa, mikä mahdollistaa sen hyödyntävän erilaisia kysyntälähteitä sekä itse rakennuksessa että sen välittömässä ympäristössä.

Suora kysyntä kompleksista

• Matkailukompleksi, jossa on noin 160 lomahuoneistoa samassa rakennuksessa.

• Vakiintunut kattoterassi, johon saapuu kansainvälistä asiakaskuntaa.

Välitön ympäristö

• Kansainvälinen coworking-tila, jossa on aktiivinen digitaalisten nomadien yhteisö.

• Erikoistunut urheilu- ja liikuntakeskus, jossa on jatkuva käyttäjävirta.

• Kansainvälinen kiinteistövälitys.

Liittyvä matkailuekosysteemi:

• lisäkompleksi, jossa on 44 lomahuoneistoa

• 25 lomavillaa.

• yli 100 000 asiakkaan tietokanta

Tähän lisätään jatkuva asukkaiden ja turistien liikenne sekä säännöllinen surffaukseen, kitesurffaukseen, purjelautailuun ja wingfoiliin liittyvien urheilijoiden kulku, jotka vierailevat Fuerteventuran North Shorella.

Tämä tekijöiden yhdistelmä luo jatkuvan potentiaalisten asiakkaiden virran ympäri vuoden.

Tilojen ominaisuudet

• noin 50 asiakaspaikkaa

• katutasolla oleva ulkoterassi

• varusteltu keittiö, jossa on show cooking -konsepti

• baarialue

• varastointi- ja operatiiviset tukitilat

• suora yhteys vakiintuneeseen kattoterassiin

Tila on täysin varusteltu, toiminnassa ja valmis aloittamaan toiminnan välittömästi.

Liiketoiminta, jolla on todistetut tulokset

Toimintavaiheensa aikana:

• vuosiliikevaihto 500 000 € - 600 000 €

• keskiostos lähellä 40 €

• yli 11 000 asiakaspaikkaa vuodessa

Nämä tulokset saavutettiin toimimalla vain illallisajan, mikä jättää kasvumahdollisuuksia toimijoille, jotka haluavat laajentaa toimintaa brunssiin, lounaisiin, yksityistilaisuuksiin tai uusiin liiketoimintalinjoihin.

Yhteistyömalli

Malli on suunniteltu gastronomiseksi delegoiduksi toiminnaksi, yhteistyöjärjestelmällä, joka yhdistää:

• sisäänkäyntimaksu

• kiinteä kuukausimaksu

• muuttuja liiketoiminnan tuotosta

Lopullista rakennetta voidaan säätää toimijan profiilin ja esitetyn projektin mukaan.

Seuraava askel

Jos gastronominen konseptisi sopii tähän projektiin, olemme iloisia voidessamme käydä ensimmäisen keskustelun ja analysoida ehdotustasi.

Tilasta annetaan yksityiskohtaista tietoa luottamuksellisesti kiinnostuneille toimijoille.