Erhverv til salg i Mota del Cuervo, Cuenca

Faciliteterne har et samlet areal på 1.500 m2 i overflade og 2.000 m2 i bygninger. Indenfor er der alle de nødvendige udstyr og maskiner til fremstilling, behandling og flaskefyldning af vin.
Når man kommer ind fra udsiden gennem hoveddøren, finder vi til højre et rum dedikeret til salg og udstilling af de produkter, der sælges i vineriet, samt et lille toilet. Til venstre kan vi finde to kontorer dedikeret til virksomhedens administration og et laboratorium, hvor der udføres alle former for analyser.
Ved siden af salgs- og kontorområdet findes der et åbent område, der kan dedikeres til enhver aktivitet, fra udstilling og salg af produkter til brug som vineri-spisestue til organisering af events, fejring eller møder. Dette areal omfatter cirka 400 m2.
Flaskefyldnings- og emballageområde. Kølerum med 10 polyesterbeholdere på 3.200 L. hver. 180 amerikanske egetræsfade med en kapacitet på 230 L. hver, placeret på metalstøtter (Total kapacitet af fade: 41.400 L.).
5 isotermiske beholdere (2 beholdere på 10.000 L. i rustfrit stål og 3 polyesterbeholdere på 15.000 L.) har en kapacitet på 65.000 L.
Sammen med dem har vi 3 polyesterbeholdere på 12.500 L. kapacitet hver, plus 2 beholdere i rustfrit stål på 20.000 L. hver, hvilket giver en samlet sum på 78.500 L.
Vineriet har 2 kølesystemer, pumpesystemer, jordfiltre, pladefiltre, fadvaskere og højtryksrensere samt en maskine til skrubning og tørring af gulve.