Negocio en venta en Utiel, Valencia

Una singular oportunidad de inversión y disfrute enológico en La Torre de Utiel, una tranquila localidad integrada en el prestigioso entorno vitivinícola de la Denominación de Origen Utiel-Requena, en la provincia de Valencia.

Se trata de una bodega boutique actualmente en producción, concebida para quienes buscan mucho más que una propiedad: un proyecto vitivinícola con identidad propia, capacidad productiva y un interesante potencial de crecimiento, tanto en el mercado nacional como internacional.

La bodega cuenta con 176 m² construidos, fue edificada en 1987 y posteriormente modernizada en 2010. Su distribución combina funcionalidad y carácter, integrando los diferentes espacios necesarios para el desarrollo de la actividad vitivinícola.

En la planta baja se encuentra la zona de elaboración y vinificación, junto con un laboratorio y las instalaciones sanitarias. La primera planta alberga una oficina de techo abuhardillado y un espacio destinado a almacén de cartonaje. En la planta sótano se encuentra la cava, un espacio especialmente concebido para el reposo y conservación del vino, tanto en barrica como ya embotellado, con capacidad aproximada para 5.000 botellas y 12 barricas.

La instalación dispone de cinco depósitos de acero inoxidable y ocho barricas de roble francés, además de los diferentes elementos y materiales necesarios para el mantenimiento y elaboración del vino, seleccionados en consonancia con el estilo y las características de la producción.

La capacidad productiva de la bodega se sitúa aproximadamente en 10.000 botellas anuales, ofreciendo una dimensión especialmente interesante para un proyecto boutique, donde la calidad, la identidad de marca y el cuidado de cada elaboración adquieren un protagonismo especial.

Un aspecto especialmente destacado es el reconocimiento alcanzado por la marca de vino, que cuenta con una trayectoria avalada por diferentes galardones —medallas de oro, plata y bronce— obtenidos en importantes certámenes internacionales de vino.

Un proyecto vitivinícola con posibilidades de expansión

La propiedad ofrece además la posibilidad de incorporar aproximadamente 8,19 hectáreas de viñedo, identificadas como W-04AB31, con una cuidada selección de variedades Bobal y Syrah y alrededor de 15.000 cepas en producción.

Esta posibilidad permite plantear el proyecto desde una perspectiva todavía más completa, integrando la producción propia de uva con la elaboración y crianza en la bodega, reforzando así la identidad y trazabilidad del producto y abriendo nuevas posibilidades de desarrollo comercial.

Espacio para recepción, degustaciones y experiencias enológicas

Como complemento a la bodega, existe la posibilidad de adquirir un edificio independiente de aproximadamente 106 m², identificado como W-049L2O, situado en sus inmediaciones.

Por sus características y ubicación, este espacio ofrece interesantes posibilidades para crear una zona destinada a recepciones, degustaciones, presentaciones de producto o eventos privados, permitiendo desarrollar una experiencia enoturística alrededor de la propia bodega y de su marca.

Alojamiento y potencial para enoturismo

La propuesta se completa con la posibilidad de adquirir, justo enfrente de la bodega, una casa adosada esquinera con fachada a tres calles, identificada como W-049L2S, recientemente rehabilitada y con aproximadamente 250 m² construidos.

La vivienda dispone de una superficie de aproximadamente 147 m² destinados a vivienda y 95 m² correspondientes a un amplio patio, identificado como W-04AB35, que podrá adquirirse conjuntamente con la propiedad o, según las condiciones urbanísticas y registrales aplicables, plantearse su eventual segregación.

Su ubicación frente a la bodega y sus características hacen de esta propiedad una pieza especialmente interesante para desarrollar un concepto de alojamiento vinculado al enoturismo, ofreciendo a visitantes y clientes la posibilidad de disfrutar de una experiencia completa alrededor del vino.

Una oportunidad para vivir el vino

El conjunto ofrece múltiples posibilidades: desde un proyecto personal para un apasionado de la viticultura y la enología, hasta la ampliación de una bodega ya existente, el desarrollo de una nueva marca, la creación de experiencias enoturísticas o la consolidación de un proyecto orientado a mercados internacionales.

La combinación de bodega en funcionamiento, equipamiento profesional, capacidad de producción, cava, marca reconocida, posibilidad de incorporar viñedos, espacios para degustación y un alojamiento rehabilitado convierte esta propiedad en una propuesta poco habitual dentro del mercado valenciano.

Todo ello en un entorno de gran riqueza paisajística, rodeado de viñedos y de las características montañas y campos del interior de Valencia, donde la tradición vitivinícola forma parte esencial de la identidad del territorio.

Una propiedad con alma, un proyecto empresarial y una oportunidad para convertir la pasión p