Restaurant/Bar à vendre à Montgó - Ermita, Javea / Xàbia, Alicante

Ce restaurant gastronomique français renommé est établi avec succès à Jávéa, Costa Blanca Nord, depuis plus de 15 ans et jouit d'une excellente réputation auprès des clients locaux et internationaux. Au fil des années, une clientèle fidèle s'est construite, valorisant la qualité, le service et la cohérence.

Le restaurant est situé en périphérie de la ville, dans une zone facilement accessible, et se distingue clairement par sa capacité exceptionnellement grande ainsi que par le fait que l'ensemble du bâtiment est possédé. Cela en fait un investissement rare et particulièrement stable dans le secteur de l'hôtellerie à Jêvéa.

Fonctionnalités
Espace intérieur d'environ 250 m²
90 places à l'intérieur et une vaste terrasse extérieure pouvant accueillir jusqu'à 120 places
Capacité totale de plus de 200 invités
Permis d'alcool valide
Entièrement équipé et opérationnel immédiatement
Aucune obligation de location - propriété complète

Un concept d'hôtellerie solide et éprouvé

Le restaurant affiche un chiffre d'affaires annuel moyen d'environ 450 000 € ces dernières années et fonctionne totalement indépendamment des plateformes de livraison. La clientèle est composée d'un public de haute qualité qui choisit spécifiquement la gastronomie et l'expérience. L'influence saisonnière est limitée, avec seulement quelques mois plus calmes par an.

L'opération actuelle est délibérément axée sur la qualité et la stabilité, sans pression commerciale maximale. Le résultat comptable autour du seuil de rentabilité est un choix stratégique, dans lequel la rémunération de la direction est incluse dans les coûts. Cela signifie qu'en pratique, l'entreprise génère un revenu réel pour l'opérateur, sans que cela ne soit présenté comme un profit formel.

Potentiel de rendement attractif

Pour un nouveau propriétaire, ce restaurant offre des opportunités immédiates d'augmenter sa rentabilité. Le résultat peut être nettement amélioré par un léger repositionnement du concept, une optimisation du menu et des marges ainsi qu'une utilisation plus intensive de la terrasse. De plus, les réservations de groupes, les événements privés et les soirées thématiques offrent de clares opportunités de croissance.

Sur cette base, un résultat économique potentiel d'environ 50 000 à 80 000 € par an est considéré comme réaliste, sans nécessiter d'investissements structurels majeurs.

Une marge de progression

Actuellement, seule une partie de la capacité disponible est utilisée. En particulier, la terrasse en dehors de la haute saison et l'espace intérieur spacieux offrent d'excellentes opportunités de développement futur. Le concept existant est flexible et peut facilement être adapté à un autre emplacement, sans rénovations majeures.

L'immobilier comme avantage stratégique

Le fait que le bâtiment du restaurant soit entièrement détenu est un avantage supplémentaire important. La valeur immobilière est indépendante de l'exploitation et offre une sécurité et une indépendance maximales. De plus, il existe la possibilité de louer ou de vendre le bien séparément à long terme, ce qui rend cette offre très attrayante d'un point de vue investissement.

Pour qui cela est-il intéressant ?

Cette opportunité convient particulièrement à un restaurateur souhaitant s'installer à Jávéa de manière durable, un couple professionnel, un chef avec sa propre vision gastronomique ou un investisseur souhaitant travailler avec un chef désigné. Le restaurant est complètement prêt à emménager et opérationnel immédiatement.

Raison de la vente

La vente est motivée par un projet personnel et est totalement indépendante de la nécessité financière. Les conseils pendant le transfert sont négociables afin d'assurer une transition fluide et professionnelle.

Conclusion
Une opportunité exceptionnelle d'acquérir un restaurant stable et réputé, combinée à un bien immobilier commercial de valeur, un chiffre d'affaires avéré et un potentiel de croissance important, dans l'un des sites les plus prisés du nord de Costa Blanca.