Ristorante/Bar in vendita in Montgó - Ermita, Javea / Xàbia, Alicante

Questo rinomato ristorante gourmet francese è stabilito con successo da oltre 15 anni a Jávea, Costa Blanca Nord, e gode di un’eccellente reputazione sia tra i clienti locali sia tra quelli internazionali. Nel corso degli anni si è costruita una base di clienti fedeli che apprezza la qualità, il servizio e la costanza.

Il ristorante è situato ai margini della città, in una zona di facile accesso, e si distingue chiaramente per la sua capacità eccezionalmente ampia e per il fatto che l’intero edificio è di proprietà. Questo lo rende un investimento raro e particolarmente stabile nel settore dell’ospitalità a Jávea.

Funzioni
Superficie interna di circa 250 m²
90 posti all’interno e una ampia terrazza esterna con fino a 120 posti
Capacità totale di oltre 200 ospiti
Licenza valida per alcolici
Completamente attrezzato e operativo immediatamente
Nessun obbligo di affitto - proprietà piena

Il ristorante ha un fatturato medio annuo di circa 450.000 € negli ultimi anni e opera completamente in modo indipendente dalle piattaforme di consegna. La clientela è formata da un pubblico di alta qualità che sceglie specificamente la gastronomia e l’esperienza. L’influenza stagionale è limitata, con solo pochi mesi più tranquilli all’anno.

L’operazione attuale è deliberatamente centrata sulla qualità e sulla stabilità, senza la massima pressione commerciale. Il risultato contabile attorno al punto di pareggio è una scelta strategica, in cui la retribuzione della direzione è inclusa nei costi. Questo significa che, nella pratica, l’azienda genera redditi reali per l’esercente, senza mostrarli come utile formale.

Potenziale attraente di rendimento

Per un nuovo proprietario, questo ristorante offre opportunità immediate per aumentare la redditività. Il risultato può essere migliorato significativamente con un leggero re-positioning del concetto, l’ottimizzazione del menù e dei margini e un uso più intensivo della terrazza. Inoltre, le prenotazioni di gruppo, eventi privati e serate a tema offrono chiari spunti di crescita.

In base a ciò, è considerato realistico un possibile risultato economico di circa 50.000 a 80.000 € all’anno, senza necessità di grandi investimenti strutturali.

Spazio per crescere

Attualmente, è utilizzata solo una parte della capacità disponibile. In particolare, la terrazza fuori stagione alta e lo spazioso spazio interno offrono eccellenti opportunità per uno sviluppo ulteriore. Il concetto esistente è flessibile e può adattarsi facilmente a una posizione differente, senza grandi ristrutturazioni.

Il fatto che l’edificio del ristorante sia interamente di proprietà è un ulteriore vantaggio importante. Il valore immobiliare è indipendente dall’operazione e offre massima sicurezza e indipendenza. Inoltre, esiste la possibilità di affittare o vendere la proprietà separatamente a lungo termine, cosa che rende anche questa offerta molto attraente da una prospettiva d’investimento.

Questa opportunità è particolarmente adatta a un ristoratore che voglia stabilirsi a Jávea in modo sostenibile, a una coppia professionale, a uno chef con la propria visione gastronomica o a un investitore che voglia lavorare con uno chef designato. Il ristorante è completamente pronto per trasferirsi ed è operativo immediatamente.

La vendita è motivata da un progetto personale ed è completamente indipendente dalla necessità finanziaria. L’orientamento durante la trasferimento è negoziabile per garantire una transizione fluida e professionale.

Un’opportunità eccezionale per acquisire un ristorante stabile e ben avviato, combinata con preziosi immobili commerciali, una rotazione collaudata e un significativo potenziale di crescita, in una delle location più ambite del nord della Costa Blanca.