Firma/Unternehmen zu verkaufen in Aliseda, Cáceres

Wir bieten diese wunderschöne Fabrik für iberische Schinken mit D. O. zum Verkauf an, die sich in der Sierra de San Pedro, Cáceres, befindet. Hier sind die Winde und das Klima so beschaffen, dass dieser Ort der begehrteste für die Reifung von Schinken und Schinkenspeck von iberischen Schweinen in Extremadura ist.

Das Grundstück umfasst 30.000 m2, mit etwa 600 Olivenbäumen im oberen Bereich, und im unteren Bereich befindet sich die Industrie mit etwa 3.000 m2.

Die Fabrik hat direkten Zugang zur Straße N-521, in der Gemeinde Aliseda, einer Gemeinde, die sich voll und ganz für die Unterstützung der Industrie einsetzt, sowohl auf Gemeindeebene als auch von den Anwohnern.

Die Fabrik liegt im geografischen Rahmen der Ursprungsbezeichnung D. O. Dehesa de Extremadura, deren Mitglied sie ist.

Sie hat eine Kapazität von 100.000 Schinken, mit 1.500 Stück pro Woche in einem normalen Prozesszyklus.

Die Fabrik läuft derzeit auf Hochtouren, alle Abteilungen sind vollständig besetzt.

Es handelt sich um eine neue, moderne und benutzerfreundliche Industrie, die derzeit von 2 Personen in der Fabrik und einer weiteren Person im Büro betrieben wird.

Die Fabrik verfügt über:

- 2 Lade- und Entladeplätze.
- Maschinenraum.
- Verdampferraum.
- 1 Versandrampe.
- Empfangskammer.
- 2 Tunnelkammern.
- Verarbeitungsraum.
- Salzkammer.
- Pökelkammer.
- Entsalzungs- und Waschraum.
- Reifekammern.
- 2. Reifekammern.
- Klimatisierte und natürliche Trocknungsräume.
- Klimatisierte und natürliche Weinkeller.
- Entbeinerraum.
- Entbeinerkammer.
- 3 Kammern für Fertigprodukte.
- 2 Kammern für verarbeitete Produkte.
- Versandraum.
- Versandkammer.
- Lager.
- 3 Konservierungskammern.

- 12 Kompressoren.
- 12 Verdampfer.
- 1 Luftkompressor.
- 1 Wasserpressmaschine.
- 1 Pökelmaschine.
- 1 Pökeltrichter.
- 1 Entsalzungsanlage.
- 1 Waschmaschine.
- 1 Abfüllmaschine.
- 1 Stapler.
- 2 Palettenheber.
- 1 Vakuummaschine.
- Bi-Schiene in der gesamten Kühlzone.
- 100 Module pro Reifungszone.