Entreprise à vendre à Aoiz / Agoitz, Navarre

Nous vous proposons cet emblématique bâtiment, ancien moulin à farine, aujourd’hui réhabilité en établissement hôtelier avec un asador, un restaurant et une sagardotegia, ainsi que la supervision de l’Institución Príncipe de Viana en raison de son caractère de bâtiment historique classé, en veillant à tous les détails.

Situé dans la ville d’Aoiz/Agoitz, au bord de la rivière Irati, au pied des Pyrénées, à 20 minutes de Iruña. En 2001, il a ouvert ses portes au public, devenant une référence incontournable sur le parcours gastronomique et culturel de cette région de Navarre.

Le bâtiment est réparti sur 3 étages. Au rez-de-chaussée, un espace spectaculaire : nous y trouvons la cidrerie, avec un vaste salon en forme de L, baigné de lumière naturelle, pouvant accueillir jusqu’à 120 convives. Depuis cet endroit, on accède à une magnifique terrasse au bord de l’Irati, pour profiter du cadre les soirs d’été et des déjeuners de midi.

Au premier étage, nous découvrons la machinerie de l’ancien moulin qui transformait la force de l’eau en énergie mécanique, ainsi que la réception, le bar avec salle à manger pour 40 convives et une grande cuisine, très fonctionnelle, avec tout le nécessaire pour assurer le service des différentes zones de l’établissement. Accès indépendant aux différents salles à manger ; l’office, les réfrigérateurs, les monte-charges et l’espace asador avec grils.

Depuis cet étage, on accède aux différentes zones de loisirs, au parking. Depuis la salle à manger du bar, en longeant la machinerie, on accède à la partie haute du moulin : sous les solives en bois de la spacieuse entre-plafond (entre-cubierta), on trouve un salon chaleureux avec cheminée, pouvant accueillir 70 convives. À partir de là, nous pouvons sortir sur deux spectaculaires terrasses offrant des vues impressionnantes.

Il dispose d’une route d’accès jusqu’à l’entrée, avec parking privé, ainsi que de plusieurs parcelles pour l’organisation de différents événements. L’établissement est entièrement meublé, prêt à reprendre ses services.