Commerciale da affittare in Ibiza-Eivissa città, Ibiza

Laboratorio artigianale di pizze fresche con portfolio di clienti per eventi – locale completamente attrezzato

Si cede laboratorio artigianale completamente dotato, con ampio e attivo portafoglio clienti, dedicato alla preparazione di pizze fresche (non cotte al forno).

L'attività cuenta con clienti ricorrenti e una solida presenza nel settore eventi, offrendo servizio a:

- Ville private
- Afterparty
- Matrimoni e celebrazioni
- Eventi aziendali
- Catering per gruppi e servizi esclusivi

Un'opportunità ideale per chi desideri continuare un progetto già consolidato, con fatturato dimostrabile e un flusso costante di ordini sia locali sia legati al settore premium di Ibiza.

Il locale dispone di progetto tecnico completo, installazioni aggiornate e spazio ottimizzato per produzione alimentare continua.

Superfici e distribuzione

Superficie utile totale del laboratorio: circa 68,59 m².
Distribuzione progettata secondo normativa comunale per attività alimentari minori.
Zona di lavoro ampia con aree differenziate per:
- Preparazione e produzione.
- Zona di impasto.
- Zona di ingredienti e gestione degli alimenti.
- Stoccaggio secco e refrigerato.
- Quarto tecnico e installazione elettrica.
- Servizi igienici e zona di igiene obbligatoria.

Impianti tecnici

Potenza elettrica installata: 5,75 kW dichiarati.
Capacità del locale: fino a 6 lavoratori contemporanei secondo calcolo tecnico.
Ventilazione ed estrazione dimensionate per attività alimentare (secondo planimetrie e schema unifilare).
Installazione elettrica con schema unifilare incluso nel progetto tecnico.
Isolamenti e rivestimenti interni in conformità alla normativa sanitaria.
Illuminazione e distribuzione delle macchine pensate per una circolazione fluida e ottimale per la produzione.

Documentazione tecnica inclusa

Progetto tecnico firmato
Piante complete del locale:
- Pianta dell’attività.
- Alzati e sezioni.
- Schema unifilare elettrico.
- Relazione tecnica del laboratorio:
Attività registrata: “Laboratorio artigianale per preparazione di pizze fresche (non cotte)”.
CNAE 10.89.
Dichiarazione di attività permanente minore.

Attività attuale

Ideale per continuare lo stesso business (pizza fresca non cotta) o adattarlo ad altre produzioni alimentari senza necessità di canna fumaria tradizionale — purché venga mantenuta la linea di laboratorio freddo o temperato in conformità alle normative.

Perfetto per:
- Marche di delivery,
- Central kitchens,
- Produzione di alimenti pronti,
- Aziende di distribuzione gastronomica a Ibiza.

Ubicazione

Situato nella città di Ibiza, zona tranquilla e ben collegata. Facile accesso per fornitori, carico e scarico e operazioni logistiche.

Condizioni economiche

Affitto attuale: 800 € / mese (+ IVA – IRPF). (Contratto attuale)
Contratto: Da concordare con la proprietà.
Traspaso: 150.000€
Onorari: 1 mese di affitto + 21% IVA.