Restaurant/bar te koop in Montgó - Ermita, Javea / Xàbia, Alicante

Dit gerenommeerde Franse gastronomische restaurant is al meer dan 15 jaar succesvol gevestigd in Jávea, Costa Blanca Noord, en geniet een uitstekende reputatie bij zowel lokale als internationale gasten. Door de jaren heen is een trouwe klantenkring opgebouwd die kwaliteit, service en consistentie weet te waarderen.

Het restaurant is gelegen aan de rand van de stad in een goed bereikbare omgeving en onderscheidt zich duidelijk door zijn uitzonderlijk grote capaciteit en het feit dat het volledige gebouw in eigendom is. Dit maakt het tot een zeldzame en bijzonder stabiele investering binnen de horecasector in Jávea.

Kenmerken
Binnenruimte van circa 250 m²
90 zitplaatsen binnen en een ruim buitenterras met tot 120 zitplaatsen
Totale capaciteit van meer dan 200 gasten
Geldige alcoholvergunning
Volledig uitgerust en direct operationeel
Geen huurverplichtingen - volle eigendom

Een solide en bewezen horecaconcept

Het restaurant kent een gemiddelde jaaromzet van circa €450.000 over de afgelopen jaren en opereert volledig onafhankelijk van bezorgplatformen. De klantenkring bestaat uit een kwalitatief sterk publiek dat specifiek kiest voor gastronomie en beleving. De seizoensinvloed is beperkt, met slechts enkele rustigere maanden per jaar.

De huidige exploitatie is bewust gericht op kwaliteit en stabiliteit, zonder maximale commerciële druk. Het boekhoudkundig resultaat rond break-even is een strategische keuze, waarbij de vergoeding van het management is opgenomen in de kosten. Dit betekent dat het bedrijf in de praktijk reële inkomsten genereert voor de exploitant, zonder deze als formele winst te tonen.

Aantrekkelijk rendementspotentieel

Voor een nieuwe eigenaar biedt dit restaurant directe mogelijkheden om de winstgevendheid te verhogen. Door een lichte herpositionering van het concept, optimalisatie van het menu en marges en een intensiever gebruik van het terras kan het resultaat aanzienlijk worden verbeterd. Daarnaast bieden groepsreserveringen, privé-evenementen en thematische avonden duidelijke groeikansen.

Op basis hiervan wordt een potentieel economisch resultaat van circa €50.000 tot €80.000 per jaar realistisch geacht, zonder dat hiervoor grote structurele investeringen nodig zijn.

Ruimte voor groei

Momenteel wordt slechts een deel van de beschikbare capaciteit benut. Met name het terras buiten het hoogseizoen en de ruime binnenruimte bieden uitstekende mogelijkheden voor verdere ontwikkeling. Het bestaande concept is flexibel en kan eenvoudig worden aangepast aan een andere positionering, zonder ingrijpende verbouwingen.

Vastgoed als strategisch voordeel

Het feit dat het restaurantpand volledig in eigendom is, vormt een belangrijk extra voordeel. De vastgoedwaarde staat los van de exploitatie en biedt maximale zekerheid en onafhankelijkheid. Daarnaast bestaat op termijn de mogelijkheid tot afzonderlijke verhuur of verkoop van het pand, wat deze aanbieding ook vanuit investeringsperspectief zeer aantrekkelijk maakt.

Voor wie is dit interessant?

Deze opportuniteit is bijzonder geschikt voor een restauranthouder die zich duurzaam in Jávea wil vestigen, een professioneel koppel, een chef met een eigen gastronomische visie of een investeerder die met een aangestelde chef wil werken. Het restaurant is volledig instapklaar en direct operationeel.

Reden van verkoop

De verkoop is ingegeven door een persoonlijk project en staat volledig los van financiële noodzaak. Begeleiding bij de overdracht is bespreekbaar om een soepele en professionele overgang te garanderen.

Conclusie
Een uitzonderlijke kans om een stabiel en gerenommeerd restaurant te verwerven, gecombineerd met waardevol commercieel vastgoed, een bewezen omzet en aanzienlijk groeipotentieel, in een van de meest gewilde locaties van de Costa Blanca Noord.