Företag till salu i La Nucia, Alicante

Lokalen är lämplig för vilken typ av fabrik eller butik som helst. Den byggdes 2017 och började användas i juli samma år.
Den är utformad för behandling, saltlagring (marinering), rökning, förpackning och lagring av produkten. Den kan också användas för andra produktionsändamål.
Fabriken består av en industrijobb, lagerlokal på 86 m2 och 8 meters höjd, som inkluderar:
Produktionsrum, kontor, toalett, omklädningsrum med dusch för personalen, slutproduktlager, förberedelsetområde för saltlagring och rökning, rökningszon, ventilations-torkning och lagring av färdiga produkter, skär- och förpackningsområde.
Dessutom finns en ramp för lastning och lossning av varor samt allmän parkering.
Fabrikens utrustning:
Lokal på 86 m2 ägs med utrustat kontor, 2 hyllor för förvaring av förpackningar, soffa för besökare, 6 kylskåp för lagring av produkter, kylrum 2x2x2 m, 2 frysskåp, 2 särskilda knivar för skärning, 2 saltlådor, plastlådor särskilda för förvaring, utrustad vask för bearbetning av fisk och andra produkter, kallrökugn, universell ugn för kallrökning och -uppvärmning, ventilationskammare för torkning, luftutsugningssystem, luftventilationssystem till verkstad, 3 vakuumförpackningsmaskiner, luftkonditionering.
Lokalen är tekniskt färdig för ändringar och drift. All utrustning har testats i praktiken och är redo för driftsättning.
Produkterna har certifierats i laboratorier i städerna Albir och Alicante när det gäller kvalitet, livslängd och tillstånd att säljas.
Fabrikens kapacitet:
Fabriken är utformad för att bearbeta upp till 4 000 kg fisk per månad, med två skift.
Varje skift består av två personer: en skiftledare och en assistent.
Det är möjligt att anställa en extra arbetare om det behövs.
För starten (utvecklingsfasen) räcker en produktionsvolym på 2 000 kg/månad.