Commercieel te koop in Betlem, Artà, Mallorca

In een aantrekkelijk landschap in het noordoosten van Mallorca, tussen de uitlopers van de Serra de Tramuntana en de Middellandse Zee, ligt deze wijnmakerij, nauw verbonden met haar omgeving en met de wijnbouwtraditie van het eiland. Al bijna twee decennia wijdt het bedrijf zich aan het maken van karaktervolle wijnen die de geologische en klimatologische bijzonderheden van de regio weerspiegelen.

Het project ontstond uit de passie van een ervaren wijnbouwer voor Mallorca. De wijngaarden in het noordoosten van het eiland en de lange geschiedenis van de lokale wijnbouw brachten hem ertoe zijn eigen wijnmakerij op te richten. Dankzij zijn ervaring, zijn sterke inzet voor ambachtelijk werk en zijn grondige kennis van de omstandigheden ter plaatse groeide het bedrijf uit tot een toonaangevende naam in de Mallorcaanse wijnwereld.

De wijngaarden liggen op hellingen met kalkrijke bodems en profiteren van de verkoelende zeebries. Deze natuurlijke omstandigheden beïnvloeden het karakter van de druiven en dragen bij aan frisse wijnen met een evenwichtige structuur. In de wijnmakerij is het proces gebaseerd op zorgvuldige bereiding en vinificatie met minimale interventie. Het doel is de kenmerken van het terroir te behouden en het natuurlijke karakter van de druiven zo getrouw mogelijk tot uitdrukking te brengen.

De wijnmakerij blijft zich ontwikkelen met een eigentijdse blik, zonder haar ambachtelijke wortels uit het oog te verliezen. De pioniersgeest van de beginjaren blijft een belangrijke inspiratiebron, terwijl precisie en gevoel bij het maken van de wijnen steeds belangrijker worden.

De wijnmakerij staat voor de combinatie van internationale wijnbouwervaring, het Mallorcaanse landschap en zorgvuldig werk in de kelder. Haar ontwikkeling laat zien hoe de lange wijntraditie van het eiland kan samengaan met een eigen interpretatie van het lokale terroir.

Het eigendom is uitsluitend een wijnmakerij, bestemd voor wijnproductie en aan wijn gerelateerde activiteiten. Bewoning is niet toegestaan. De 24 800 m2 zijn verdeeld over twee niet-aangrenzende percelen.