Bedrijf te koop in Peralada, Gerona

Gelegen in een bevoorrechte omgeving in Peralada, in de Alt Empordà, is deze unieke finca een uitzonderlijke kans voor zowel professionals in de horeca als voor investeerders die op zoek zijn naar een gevestigd actief met een bewezen trackrecord, charme en aangetoonde rendabiliteit.

Het perceel beslaat ongeveer 9.000 m2, volledig omheind en goed onderhouden, met een bebouwde oppervlakte van circa 1.000 m2. Het geheel bestaat uit een historisch restaurant in volle werking, een afzonderlijke woning, twee bungalows voor medewerkers en ruime buitenruimtes die waarde, comfort en veelzijdigheid toevoegen aan de exploitatie.

Het restaurant heeft meer dan 40 jaar aan onafgebroken activiteit, wat zorgt voor een sterke en erkende aanwezigheid in de regio. Door de jaren heen is het stapsgewijs uitgebreid en verbeterd, met behoud van een hoogwaardige rustieke uitstraling, met natuursteen, hout en traditionele vloeren die een warme en authentieke sfeer creëren. De totale capaciteit overschrijdt de 200 eters, verdeeld over verschillende ruimtes die zijn ingericht om zich aan te passen aan uiteenlopende soorten service en seizoenen.

Binnen beschikt het over vier eetruimtes met plaats voor circa 150 eters, terwijl u buiten een overdekte eetruimte aantreft, geschikt voor gebruik gedurende het hele jaar, met capaciteit voor 60 personen, evenals een aangenaam zomerterrein met tafels. De finca biedt daarnaast een uitgebreide groene zone met kinderspeelgedeelte, diverse hoekjes voor koffie of informele bediening en een decoratieve waterpartij, zichtbaar vanuit het restaurant en landschappelijk geïntegreerd in het geheel.

Wat betreft de voorzieningen beschikt het restaurant over vijf toiletten voor klanten, inclusief een aangepaste badkamer. Er is volledige klimaatregeling met verwarming en airconditioning, evenals een eigen elektrische generator, een essentieel element om de continuïteit van de activiteit te waarborgen.

De professionele keuken, met een oppervlakte van meer dan 100 m2, is volledig uitgerust en ontworpen voor een efficiënte en ordelijke bedrijfsvoering. Ze heeft onderscheiden keukenruimtes, ovens, bereiding met braadspit/houtskool, patisserie en reiniging, alsook koel- en vriescellen, capaciteit voor maximaal negen medewerkers, een rustruimte en een aparte uitgang voor goederen. De verkoop omvat alle meubilair, machines en gereedschappen, zodat de activiteit kan worden voortgezet zonder extra investeringen.

Het geheel wordt aangevuld met een afzonderlijke woning van circa 180 m2, momenteel bestemd voor kortetermijnverhuur, maar met meerdere mogelijkheden. Op de begane grond vindt u een open keuken- eetruimte, drie slaapkamers en twee badkamers, terwijl op de bovenverdieping een suite met toegang tot een terras is. De woning verkeert in zeer goede staat en beschikt over volledige klimaatregeling; ideaal als woonruimte van de eigenaar, als aanvullende toeristische accommodatie of als woning voor de directie en het beheer van het bedrijf.

Daarnaast beschikt de finca over twee volledig uitgeruste bungalows, elk van ongeveer 50 m2, bedoeld voor huisvesting van het personeel. Dit element levert een zeer relevante strategische waarde op: het vergemakkelijkt het beheer van het team, verlaagt de operationele kosten en verbetert de totale werking van de exploitatie.

Een bijzondere eigendom, met geschiedenis, charme en toekomst, klaar om vanaf de eerste dag verder waarde te blijven creëren.