Företag till salu i Aliseda, Cáceres

Vi erbjuder nu denna vackra fabrik för iberiska skinkor, med D. O., belägen i Sierra de San Pedro, Cáceres. Här ordnas luft och klimat för att göra denna plats den mest eftertraktade för mognad av skinkor och skinkor från iberiska grisar i Extremadura.

Fastigheten omfattar 30.000 m2, med cirka 600 olivträd på den övre delen, och på den nedre delen ligger industrin med cirka 3.000 m2.

Fabriken har direkt tillgång till väg N-521, i staden Aliseda, en kommun som helt och hållet stödjer industrin, både på kommunal nivå och från grannarna.

Fabriken ligger inom det geografiska området för ursprungsbeteckningen D. O. Dehesa de Extremadura, där den är medlem.

Den har en kapacitet på 100.000 skinkor, med 1500 stycken per vecka i en normal processrotation.

Fabriken är för närvarande i full drift med alla utrymmen helt upptagna.

Det är en ny, modern och lättskött industri, som för närvarande drivs av 2 personer i fabriken och en till för kontoret.

Fabriken har:

- 2 last- och lossningsramper.
- Maskinrum.
- Avdunstningsrum.
- 1 expeditionsrampe.
- Mottagningskammare.
- 2 tunnelkammare.
- Hanteringsverkstad.
- Saltrum.
- Saltningskammare.
- Avsaltnings- och tvättkammare.
- Sättningskammare.
- 2:a sättningskammare.
- Klimatiserade och naturliga torkrum.
- Klimatiserade och naturliga vinkällare.
- Benavskiljningsrum.
- Benavskiljningskammare.
- 3 kammare för färdig produkt.
- 2 kammare för bearbetad produkt.
- Expeditionsrum.
- Expeditionskammare.
- Lager.
- 3 förvaringskammare.

- 12 kompressorer.
- 12 avdunstare.
- 1 luftkompressor.
- 1 vattentryckmaskin.
- 1 saltningsmaskin.
- 1 saltningstratt.
- 1 avsaltare.
- 1 tvättmaskin.
- 1 förpackningsmaskin.
- 1 staplare.
- 2 palltruckar.
- 1 vakuummaskin.
- Bi-skena i hela det friska området.
- 100 moduler per mognadsområde.